2007年08月31日
2007年08月31日
2007年08月28日
2007年08月28日
2007年08月27日
テ・ノワール

来月から季節のケーキが秋向け商品に変わります。
ピーチムースケーキに変わってレザンという葡萄のムース
ケーキが登場します。
カップリングのドリンクに葡萄ジュースと紅茶のセパレート
ティーを作ってみました。
商品名は「テ・ノワール」にしました。
フランス語で「黒っぽい」という意味です。本当はブラックティー
を指すようなのですがフランス語の「紫」では何となくイメージが
出なかったのでこちらにしました。
9月より販売です。ケーキ共々お楽しみに~。
2007年08月27日
2007年08月24日
2007年08月24日
2007年08月23日
2007年08月21日
2007年08月21日
売れてます。
ご自宅でも美味しいコーヒーを飲まれる方が増えてきましたね。
カフェブルーで使用している円錐ドリッパーは簡単に美味しくコーヒーを淹れる事ができます。
最近、コーヒー豆とコーヒー器具が少しずつ売れています。
コーヒー党のボクたちとしては何とも嬉しい限りです。
毎朝は難しいとしてもお休みの日に自分で淹れたコーヒーで目覚めるのはステキですね~。
ミルクがあればミルクパンでミルクを泡立てて、チョコレートなんかがあればそれを入れて
カフェ・ショコラなんかも作れます。
ご興味のあるかたは是非、お尋ね下さい。
でも、カフェブルーでの抽出時間とお湯の分量は内緒ですよ。

カフェブルーで使用している円錐ドリッパーは簡単に美味しくコーヒーを淹れる事ができます。
最近、コーヒー豆とコーヒー器具が少しずつ売れています。
コーヒー党のボクたちとしては何とも嬉しい限りです。
毎朝は難しいとしてもお休みの日に自分で淹れたコーヒーで目覚めるのはステキですね~。
ミルクがあればミルクパンでミルクを泡立てて、チョコレートなんかがあればそれを入れて
カフェ・ショコラなんかも作れます。
ご興味のあるかたは是非、お尋ね下さい。
でも、カフェブルーでの抽出時間とお湯の分量は内緒ですよ。

2007年08月21日
2007年08月20日
2007年08月17日
フラワーレッスン受講者募集。

先月第1回目を開催したVie de Floreさんとのフラワーレッスン。
第2回目は来週月曜日の8月20日15:00~17:00まで開催の予定です。
定員に空きが出来たので今回はカフェブルーからも参加者を募集致します。
ケーキセットとアレンジメント教室、そして作品のお持ち帰りで費用は¥3,000です。
受講をご希望のかたは098-880-9977カフェブルーまでお電話下さい。
2007年08月17日
2007年08月16日
2007年08月16日
2007年08月14日
2007年08月13日
新商品はドキドキする。

新しい商品を出すときは、何だかドキドキします。
スタッフとテイスティングを何度もしてOKだったのになー。
でもホームページで新商品をいち早くチェックして
一番乗りでオーダーしてくれるお客様、嬉しいです。
昨日はカフェ・スムージーが初めて出ました。
少しビターでオトナ味です。

雨上がりの夕暮れ、いい感じです。海は見えないけどこの窓から空の色が変わっていく様子をぼんやり眺めるのいいんです。何かまとまりないけど終わり。
ご好評頂いているマンゴームースケーキが今\450にてご提供しております。お近くにおこしの方、是非ご利用下さい。
お店に彩りを、と近くの花屋のお姉さんにチョイスして貰った、当時は可憐だった日々草。気が付いたらこんなに成長していた。他の植物も何気に結構成長しているようです。ウチの店、居心地いいのかね?



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