CLUB Cafe Blue

急ですが、急用のため今日は２０時で閉店致します。宜しくお願いします。本題から反れますが来月から新商品が３つ出ます。お楽しみ〜。
  

今日はダイビングの仕事が入りました。私クボタは海へ行って参ります。
真栄田岬で青の洞窟を案内して来ます。
ニシキさんが１名で営業となりますので本日はランチをお休みして14:00より開店致します。
そしてクボタが戻るまで一部メニューを限定致します。
17:00より通常営業の予定です。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。  

今日はケーキが良く出ています。ショウケースが寂しくなったのでさっきニシキさんが新しく紅茶のケーキを作りました。紅茶は飲んでもケーキにしても美味しいですね。まだありますのでお仕事帰りにどうぞ。飲み物は紅茶よりコーヒーの方が合います。
  

今日は沖縄の慰霊の日です。私たちスタッフは今日は黙祷してから仕事に入りました。世界のみんなが平和でありますように。
  

今日は、夏至。昼が一番長いんですよ。そして夜は全国イベントのキャンドルナイト。カフェブルーも今年で３回目の参加です。アロマキャンドルとフレンチポップスのＢＧＭ、そして写真のミニパンフレットを用意しました。今夜はカフェブルーで夏至のキャンドルナイトを楽しもう！19時30分より開催です。
  

今週は紅茶のシフォンケーキです。ふわふわの紅茶シフォンに紅茶の生クリーム、そして紅茶のゼリーとフルーツを添えました。軽いシフォンと濃厚な紅茶生クリームがとてもいい組み合わせです。そして、何と言ってもシフォン生地と紅茶ゼリーにはカフェブルーの紅茶を使っています。是非、お楽しみ下さい。さっき試食しましたがベリーグ〜です。
  

本日、琉球放送（ＲＢＣ）の１８：５５から放映される番組「スゴてれ」でカフェブルーの
キャンドルナイトが出る予定なんです。

先週の金曜日のキャンドルナイトの様子が放映されます。

私たちも録画して後で見る予定です。

楽しみです～。

お時間がありましたら、是非ごらん下さい。

写真は記事と関係ありません。

１００万人のキャンドルナイトの2008年夏至版メイン画像です。  

今日は先週に続き、他の仕事が入っておりましてカフェの営業時間を変更致します。
16:00オープン、21:00閉店です。
ニシキさん一人での営業となる予定ですのでメニューは一部限定となります。
まとまった時間がなかなか取れずに今月はこんなカンジでやっていくしかない状況
です。
お客様へはご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

沖縄は梅雨明けしましたね。
いよいよ夏本番です。

コーヒーブレイクしてこれから作業にとりかかります。
もちろん、カフェブルーのブレンドコーヒーで。
買い置きして事務所にも置いているんですよ。
  

今日のランチはゆし豆腐ボウルでした。最近、じわじわと密かに人気で今日はあっと言う間に完売しました。店内も混みぎみでお待たせしたお客様、すいませんでした。でも、自分達が企画した商品が売れるのは嬉しいです。ロングラン商品になって欲しいです。
  

全国イベント「１００万人のキャンドルナイト」へ３度目の参加です。
カフェブルーでは毎週金曜日にキャンドルナイトを開催しておりますが、毎年、夏至と冬至に
１００万人のキャンドルナイト実行委員会という団体が全国的なイベントを行います。
ライトダウンをして省エネを図ろう！というイベントです。

カフェブルーでは今週の土曜日の夏至、６月２１日１９：３０～２２：００までこのイベントに参加
します。とはいっても普通のキャンドルナイトです。
同じ時間帯に日本のあちらこちらでライトダウンしているんですよ、きっと。
こういう連帯感ってステキですね～。

でも、この日はいつもとキャンドルナイトと違う夜にします。

ＢＧＭにはフレンチポップスを、キャンドルは香りのするアロマキャンドルを使います。
そして前回の冬至に続き「家庭でできる省エネ」のミニパンフレットを作ってご自由にお持ち帰り
頂く予定です。

というワケで今週は空いている時間を見つけてＢＧＭのＣＤとミニパンフレットを作っています。

是非、いらして下さいね。

１００万人のキャンドルナイトのウェブサイトはこちらです。
　　→　　http://www.candle-night.org/jp/

イベントというリンクに地域を指定するドロップダウンリストがありますので、ここで「沖縄」を
選択して頂きますとカフェブルーが出てきます。

そしてカフェブルーのウェブサイトでもカフェのページにキャンドルナイトの告知のページを作りました。

時間があったら見て下さい。  

暑さも本格的になって来ましたね。カフェブルーの入り口にある花器にジャスミンの花を浮かべていますがとても涼し気です。そして匂いは沖縄で馴染みのある、ある飲み物の香りなんです。さあ、何でしょう。香りを嗅いでみて下さい。
  

今日はダイビングの仕事が入りました。私クボタは海へ行って参ります。
ニシキさんが１名で営業となりますので本日はランチをお休みして14:00より開店致します。
そしてクボタが戻るまで一部メニューを限定致します。
17:00より通常営業の予定です。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。  

今日、お店お休みします。今月はカフェの他に期限付きの仕事をしていまして、期日に間に合わせるためにまとまった時間が必要になってしまいました。
もしかしたら、今月はこういう日がたまにあるかも知れません。スイマセン。。。

大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

さっ、これから頑張ってやります。
  

いよいよ今日からメロンスムージーを販売します。
生のメロン果肉を使ったのとメロン特有の青っぽい香りを抑えてヒンヤリ甘いスムージーに
仕上げました。
メロンの生ジュースより美味しい、とスタッフの間で評判です。
（スタッフ２名しかおりませんが。。）

価格は￥６９０。アイスクリームのトッピングはプラス￥５０です。

梅雨の蒸し暑さ、梅雨の晴れ間、暑いとき！

そんな時に是非、どうぞ。

ちょっと疲れて甘いモノが欲しい、そんな時にもオススメです。  

キャンドルナイトの開始時間、変更します。夜８時から、と決めていましたが日没後にします。早速今日から変更します。そして今月の２１日は全国で行われるキャンドルナイト。この日は香りのするキャンドルでＢＧＭも別のものにしようかな、と考えています。前回の冬至に続き、家庭で出来る省エネのミニパンフレットも作る予定です。１週間前くらいに告知出来るよう、準備を進めるつもりですが、色々と他の仕事もあってどうなるやら。いつものキャンドルナイトとは何かしら変えますのでお楽しみに。写真はハート型のパキラの葉。緑色の時に見つければ良かった〜。
  

本日、スタッフ体調不良のため、臨時休業とさせて頂きます。暑くなったり涼しくなったりで、皆さん体調管理には十分お気をつけください。
  

友人からプルメリアを頂きました。カフェブルーの木々は初夏の日差しを受けてぐんぐん伸びています。窓のカポックも背が伸びて外からの目隠しにちょうど良い高さになって来ました。約一年間かかったけど待った甲斐があったな〜。そうそう、プルメリア。今年の夏、何とか花を付けて欲しいです。ついでにハイビスカスも植えました。この夏のカフェブルーは景色も楽しめます。お楽しみに！